Asiatische Kräuter

    Kleingedrucktes

Jiaogulan


Jiaogulan ist eine Rankpflanze, die durch ihre Inhaltstoffe zu einer wertvollen Heilpflanze zu zählen ist. Dieses Kürbisgewächs kommt aus China und wird dort in einigen Provinzen als Teepflanze genutzt. In ihrer Heimat wird sie auch 'Kraut der Unsterblichkeit' genannt.

In China wird Jiaogulan gegen Erschöpfungszustände, Müdigkeit, Entzündungshemmmend und zur Entgiftung des Körpers angewendet.

Weiterhin haben Untersuchungen ergeben, das sie als Antioxydans gegen Freie Radikale im Körper eingesetzt werden kann. Die in der Pflanze enthaltenen Gypenoside sollen auch gegen zu hohen Blutdruck und zu hohen Cholestrinanteil im Blut helfen.
Als Pflanze kann man Jiaogulan leicht bei uns halten. Als Zimmerpflanze an einem Ostfenster fühlt sie sich wohl. Im Winter nicht zu warm, sonst kann sie Läuse bekommen. Eine Temperatur um die 12°C ist ausreichend. Sie ist mit ein wenig Schutz auch im Winter draußen zu halten. Jiaogulan zieht im Herbst ein und treibt im späten Frühjahr wieder aus. Sie wächst bodendeckend und bedeckt nach 3 Jahren etwa eine Fläche von einem Quadratmeter. Die kleinen unscheinbaren Blüten erscheinen im August. Zur Verwendung als Tee werden die langen Triebe geschnitten, etwa 5 Blätter auf einen halben Liter kochendes Wasser und 10 Min. ziehen lassen. Der Geschmack ähnelt Erbsenschoten. Man sollte den Tee nicht süßen, da die Bitterstoffe sonst ihre Wirkung verlieren.