Thaiminze

Thaiminze ist eine recht wüchsige Minze, die auch bei uns winterhart ist.
Sie braucht sogar die Winterruhe, da sie in einem beheizten Zimmer kümmert und für Schädlinge anfällig ist. Möchte man sie auch im Winter ernten, kann sie allerdings an einem kühlen hellen Ort wie das Treppenhaus oder ähnliches überwintern.

Der ideale Standort für die Thaiminze ist ein halbschattiges Plätzchen in humoser Erde. Minzen brauchen viel Feuchtigkeit, vertragen aber keine Staunässe. Die Pflanze erreicht eine Höhe von 50 cm. Thaiminzeblätter werden frisch zum Essen gereicht. Jeder kann sich dann soviel nehmen, wie man mag. Selten wird die Minze mitgekocht. Als Tee findet sie keine Verwendung.